Caratteristiche organolettiche: vino bianco secco – di colore dorato tenue, ha un profumo complesso di frutta dolce, con fini sfumature di miele e sentori di spezie nel finale. Il gusto pieno e fruttato è ben bilanciato con ampi ma delicati accenti di rovere.
L’acidità è ben definita, estendendosi nel notevole retrogusto.
Affinato per 6 mesi in barriques di rovere francese.
La temperatura consigliata per il consumo è +10/+12°С.
Si abbina con pesce alla griglia, piatti di pollo serviti con una salsa ricca e cremosa, o un generoso piatto di formaggi semistagionati a crosta.
